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Receitas

Estrogonofe de carne Sem creme de leite

Estrogonofe de Carne Sem Creme de Leite

👉 Ingredientes
 

 1 xic de carne bem picadinha (patinho, músculo, ou uma carne sem gordura de sua preferência)
 1 tomate sem semente bem picadinho
 ½ cebola pequena bem picada
 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha (ou coentro)
 1 colher de sopa de azeite
 1 dente de alho grande bem amassadinho
 Se quiser pode usar um pouco de açafrão, pouco de urucum em pó
 1 copo (250ml) de leite de aveia
 
  Modo de Fazer
 

 Em uma panela coloque o azeite, doure a cebola e o alho, refogue a carne, junte o tomate e tampe a panela para a carne ficar macia e a água do tomate secar um pouco.
 
 Com poucos minutos a água vai secando, nesse momento adicione o copo de leite de aveia, mexa até ir engrossando.
 
 Quase perto de desligar adicione a salsinha e cebolinha (ou coentro)
 Deixe ferver mais um pouco, quando estiver na consistência cremosa de desligue, espere chegar na consistência cremosa de estrogonofe, desligue, espere esfriar e sirva com arroz ou macarrão para o bebê.
 
 ⛔ A partir de 7 meses.
 ⛔ Sem lactose
 ✅ pode ser feito com frango também é só trocar a carne pelo frango. 🐔
 
 Serve para almoço ou jantar
 Pode ser guardado na geladeira por 2 dias, em potinhos com tampa.

 



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